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请解释一下「泡酸菜鱼」这个词的含义。
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泡酸菜鱼
pào suān cài yú · ㄆㄠˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄩˊ
pao suan cai yu
pscy
ㄆㄠ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄩ
2026-07-16 09:19:36
扩展释义
泡酸菜鱼是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。泡酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。
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泡酸菜鱼是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。泡酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。