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请解释一下「卤冻鞑血」这个词的含义。
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卤冻鞑血
lǔ dòng dá xuè · ㄌㄨˇ ㄉㄨㄥˋ ㄉㄚˊ ㄒㄩㄝˋ
lu dong da xue
lddx
ㄌㄨ ㄉㄨㄥ ㄉㄚ ㄒㄩㄝ
2026-07-13 03:47:16
扩展释义
卤冻鞑血是以新鲜动物血液为主要材料制作而成的一款菜品，调料是孜然粉、胡椒粉、茶叶末等，通过隔水加热的方式做成。
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