请解释一下「银杏蒸椒鸭」这个词的含义。

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银杏蒸椒鸭 yín xìng zhēng jiāo yā · ㄧㄣˊ ㄒㄧㄥˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄠ ㄧㄚ
yin xing zheng jiao ya
yxzjy
ㄧㄣ ㄒㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄠ ㄧㄚ
2026-07-11 23:53:07

扩展释义

银杏蒸椒鸭是一道家常菜,属于清蒸类菜肴,主要原料有鸭、白果等。调料主要为鸡油、胡椒粉、料酒等,该道菜通过将食材倒入锅中烹饪制作而成。