请解释一下「蚕豆烘蛋」这个词的含义。

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蚕豆烘蛋 cán dòu hōng dàn · ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄥ ㄉㄢˋ
can dou hong dan
cdhd
ㄘㄢ ㄉㄡ ㄏㄨㄥ ㄉㄢ
2026-07-12 04:46:46

扩展释义

蚕豆烘蛋是以鸡蛋、蚕豆为主要材料制作而成的一款菜品,调料是胡椒粉、味精、猪肉等,通过油煎、油炸的方式做成。