请解释一下「豆腐烧鱼块」这个词的含义。

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豆腐烧鱼块 dòu fǔ shāo yú kuài · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄕㄠ ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ
dou fu shao yu kuai
dfsyk
ㄉㄡ ㄈㄨ ㄕㄠ ㄩ ㄎㄨㄞ
2026-07-13 06:43:31

扩展释义

北豆腐1盒、草鱼500克、大蒜半头、姜1小块、青红辣椒各2根、黄椒1/3个。黄酒3汤匙(45ml)、盐1/2茶匙(3克)、剁椒2汤匙(10克)、生抽3汤匙(45ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、糖1/2茶匙(3克)。