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请解释一下「红色调味鱼汤」这个词的含义。
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红色调味鱼汤
hóng sè diào wèi yú tāng · ㄏㄨㄥˊ ㄙㄜˋ ㄉㄧㄠˋ ㄨㄟˋ ㄩˊ ㄊㄤ
hong se diao wei yu tang
hsdwyt
ㄏㄨㄥ ㄙㄜ ㄉㄧㄠ ㄨㄟ ㄩ ㄊㄤ
2026-07-10 17:53:55
扩展释义
将绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕四种鱼去鳞、开膛、剥皮、剔去鱼骨，成块。葱头、大蒜瓣和韭葱合在一起切碎。放油锅，烧热，倒入切碎的葱头、大蒜和韭葱，煽炒出香味。
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