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请解释一下「南湖蟹粉」这个词的含义。
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南湖蟹粉
nán hú xiè fěn · ㄋㄢˊ ㄏㄨˊ ㄒㄧㄝˋ ㄈㄣˇ
nan hu xie fen
nhxf
ㄋㄢ ㄏㄨ ㄒㄧㄝ ㄈㄣ
2026-07-10 21:23:32
扩展释义
南湖蟹粉是一道菜品，主要食材是螃蟹，配料是淀粉，调料有盐等，制作方式是螃蟹蒸熟取出蟹粉，锅内放油炒香，加入蟹粉，加入调料，倒入清汤烧沸，用淀粉勾芡，淋上熟猪油即可。
请解释一下「南湖蟹粉」这个词的含义。
南湖蟹粉是一道菜品，主要食材是螃蟹，配料是淀粉，调料有盐等，制作方式是螃蟹蒸熟取出蟹粉，锅内放油炒香，加入蟹粉，加入调料，倒入清汤烧沸，用淀粉勾芡，淋上熟猪油即可。