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请解释一下「竹乡鸡」这个词的含义。
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竹乡鸡
zhú xiāng jī · ㄓㄨˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ
zhu xiang ji
zxj
ㄓㄨ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ
2026-07-13 04:49:54
扩展释义
竹乡鸡是贵州省著名的地方家禽品种之一，产于贵州北部“楠竹之乡”赤水市，属于乌骨鸡系列。这种鸡的喙、冠、肉垂、耳叶、胫、爪均为乌黑色。部分鸡的肌肉、内脏膜和腹脂膜也为乌黑色。因为这种鸡长期生活在竹林中，所以得名竹乡鸡。
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