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请解释一下「苦瓜甙」这个词的含义。
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苦瓜甙
kǔ guā dài · ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄉㄞˋ
ku gua dai
kgd
ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄉㄞ
2026-07-13 02:10:23
扩展释义
苦瓜果实中特有的苷类，能够有效的控制血糖。其是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙（β-Sitosterol-β-D-glucoside）和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙(5，25-Stigmastadien-3β-ol-β-D-glucoside）的等分子混合物。
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