请解释一下「雪花荸荠糕」这个词的含义。

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雪花荸荠糕 xuě huā bí jì gāo · ㄒㄩㄝˇ ㄏㄨㄚ ㄅㄧˊ ㄐㄧˋ ㄍㄠ
xue hua bi ji gao
xhbjg
ㄒㄩㄝ ㄏㄨㄚ ㄅㄧ ㄐㄧ ㄍㄠ
2026-07-16 03:58:13

扩展释义

“雪花荸荠糕”色白如玉,形似雪花,枸杞点缀其间,恰似红梅在银苑中绽开,分外妖娆。此甜菜用调羹舀食,嫩如豆腐,味赛饴糖,老幼最宜。