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请解释一下「椒肉丸」这个词的含义。
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椒肉丸
jiāo ròu wán · ㄐㄧㄠ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
jiao rou wan
jrw
ㄐㄧㄠ ㄖㄡ ㄨㄢ
2026-07-10 15:35:09
基本含义
名称：椒肉丸 组成：健猪肚1个（去油净，入大蒜盛满，缝住，用水14碗，先将水烧滚，下肚，煮水干为度，杵烂听用），苍术5两，厚朴5两，陈皮5两，川椒2两。
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名称：椒肉丸 组成：健猪肚1个（去油净，入大蒜盛满，缝住，用水14碗，先将水烧滚，下肚，煮水干为度，杵烂听用），苍术5两，厚朴5两，陈皮5两，川椒2两。