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请解释一下「象洞鸡」这个词的含义。
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象洞鸡
xiàng dòng jī · ㄒㄧㄤˋ ㄉㄨㄥˋ ㄐㄧ
xiang dong ji
xdj
ㄒㄧㄤ ㄉㄨㄥ ㄐㄧ
2026-07-14 00:25:13
扩展释义
象洞鸡是福建省武平县象洞乡的地方特色品种，迄今已有200多年的历史。其具有适应性强、抗病性好、耐粗饲、体型清秀，肉质细嫩、肉味芳香、肉色白色等特点；主要特征表现在鸡冠为单冠分叉，颌下无肉垂，而有发达的放射状胡须，嘴、脚、皮肤都呈黄色。
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