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请解释一下「苦叶菜」这个词的含义。
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苦叶菜
kǔ yè cài · ㄎㄨˇ ㄧㄝˋ ㄘㄞˋ
ku ye cai
kyc
ㄎㄨ ㄧㄝ ㄘㄞ
2026-07-14 08:58:56
扩展释义
苦叶菜又名败酱，俗称胭脂麻、苦叶菜。为败酱科多年草本，分白花败酱和黄花败酱两种，味道微苦，有陈酱气，适合旺火蒸、炖、炒。
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苦叶菜又名败酱，俗称胭脂麻、苦叶菜。为败酱科多年草本，分白花败酱和黄花败酱两种，味道微苦，有陈酱气，适合旺火蒸、炖、炒。