请解释一下「娟珊牛」这个词的含义。

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娟珊牛 juān shān niú · ㄐㄩㄢ ㄕㄢ ㄋㄧㄡˊ
juan shan niu
jsn
ㄐㄩㄢ ㄕㄢ ㄋㄧㄡ
2026-07-10 17:03:55

扩展释义

娟姗牛是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛,是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种,其最大的优点就是乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达3.5%以上。