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请解释一下「鲜薯酿造黄酒」这个词的含义。
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鲜薯酿造黄酒
xiān shǔ niàng zào huáng jiǔ · ㄒㄧㄢ ㄕㄨˇ ㄋㄧㄤˋ ㄗㄠˋ ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ
xian shu niang zao huang jiu
xsnzhj
ㄒㄧㄢ ㄕㄨ ㄋㄧㄤ ㄗㄠ ㄏㄨㄤ ㄐㄧㄡ
2026-07-10 12:31:02
扩展释义
鲜薯酿黄酒鲜薯酿黄酒，一般100kg鲜薯配麦芽5kg、麦曲5kg、酒母5kg，可产10—30度的黄酒80—90kg。利用鲜薯酿制黄酒，其原料广泛，设备简单、投资少而见效快，非常适宜于农户及乡镇企业。
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