请解释一下「丝丁鱼」这个词的含义。

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丝丁鱼 sī dīng yú · ㄙ ㄉㄧㄥ ㄩˊ
si ding yu
sdy
ㄙ ㄉㄧㄥ ㄩ
2026-07-14 09:12:39

扩展释义

丝丁鱼即龙头鱼,又名豆腐鱼,闽南人叫那哥鱼,广州人叫九肚鱼、狗吐鱼,潮汕人说殿鱼、乌齿佃;由于身体中间只有一根骨头,没有任何的小刺,是老人和小孩最适合吃的鱼;是一种身体柔软的海水野生鱼,用来裹粉挂糊,油炸,口感不错。