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请解释一下「催熟激素」这个词的含义。
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催熟激素
cuī shú jī sù · ㄘㄨㄟ ㄕㄨˊ ㄐㄧ ㄙㄨˋ
cui shu ji su
csjs
ㄘㄨㄟ ㄕㄨ ㄐㄧ ㄙㄨ
2026-07-13 07:21:21
扩展释义
催熟激素，又名乙烯。是一种化学物质。充分发育的果实，能合成乙烯，促进本身的成熟与着色，如香蕉、苹果 、柑桔、梨等，均有此现象。不过其它的器官也会放出乙烯，乙烯是健康细胞的代谢产物，任何生活部分都能产生乙烯。
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