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请解释一下「芥子油甙」这个词的含义。
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芥子油甙
jiè zi yóu dài · ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄧㄡˊ ㄉㄞˋ
jie zi you dai
jzyd
ㄐㄧㄝ ㄗ ㄧㄡ ㄉㄞ
2026-07-12 22:48:37
扩展释义
芥子油甙中的异硫氰酸酯对身体可有效抗癌、促进消化。芥子油甙这种营养素多存在于白色食物中，例如：大蒜、洋葱等。
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芥子油甙中的异硫氰酸酯对身体可有效抗癌、促进消化。芥子油甙这种营养素多存在于白色食物中，例如：大蒜、洋葱等。