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请解释一下「刨猪汤」这个词的含义。
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刨猪汤
páo zhū tāng · ㄆㄠˊ ㄓㄨ ㄊㄤ
pao zhu tang
pzt
ㄆㄠ ㄓㄨ ㄊㄤ
2026-07-16 03:24:23
扩展释义
"刨猪汤"，是我国西部等省和重庆地区农村历史悠久的一种民间习俗。“刨猪汤”很有讲究，要求七大碗八大碟，主菜一般都有粉蒸肉、回锅肉、炒猪肝、酸菜滑肉面块和一道地地道道的“刨猪汤”。
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