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请解释一下「羊角沟对虾」这个词的含义。
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羊角沟对虾
yáng jiǎo gōu duì xiā · ㄧㄤˊ ㄐㄧㄠˇ ㄍㄡ ㄉㄨㄟˋ ㄒㄧㄚ
yang jiao gou dui xia
yjgdx
ㄧㄤ ㄐㄧㄠ ㄍㄡ ㄉㄨㄟ ㄒㄧㄚ
2026-07-10 19:04:00
扩展释义
羊角沟对虾也称羊口大虾，属洄游性节肢大型虾类，是海产珍品之一。此虾每年四月中旬游入渤海渔场，八月以后，体长达15～20厘米，渔民开始捕捞。在羊角沟海域捕捞的大虾，鲜活时体色青中衬碧，玲珑剔透，熟后通体橙红，色艳悦目，肉质细嫩，味美异常，誉满中外，畅销欧美各国。