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请解释一下「叉尾鲇」这个词的含义。
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叉尾鲇
chā wěi nián · ㄔㄚ ㄨㄟˇ ㄋㄧㄢˊ
cha wei nian
cwn
ㄔㄚ ㄨㄟ ㄋㄧㄢ
2026-07-11 17:14:40
扩展释义
叉尾鲇（Wallago attu），属鲇形目鲇科，傣家人俗称鲅豪，英文名唤作great white catfish，观赏鱼商品名为奥图鲶，著名大型鱼类。这种鱼广泛分布在南亚及东南亚地区的各大水系，在我国的澜沧江下游亦有分布。叉尾鲇产量较大，肉质细嫩鲜美，是重要的名贵食用鱼。