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请解释一下「蛇豆角」这个词的含义。
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蛇豆角
shé dòu jiǎo · ㄕㄜˊ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ
she dou jiao
sdj
ㄕㄜ ㄉㄡ ㄐㄧㄠ
2026-07-11 06:34:32
扩展释义
蛇豆角（Vigna unguiculata (Linn.) Walp. ），也叫蛇瓜、蛇豆，是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。蔓生，株高3米左右，生长势旺盛，分枝性强，果实长柱形，一般在1.30-1.70米，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。