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随息居饮食谱
suí xī jū yǐn shí pǔ · ㄙㄨㄟˊ ㄒㄧ ㄐㄩ ㄧㄣˇ ㄕˊ ㄆㄨˇ
sui xi ju yin shi pu
sxjysp
ㄙㄨㄟ ㄒㄧ ㄐㄩ ㄧㄣ ㄕ ㄆㄨ
2026-07-16 14:29:22
扩展释义
《随息居饮食谱》，食疗养生著作。清代王士雄（孟英）撰，成书于清咸丰十一年（1861）。共收载饮食物369种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介等7类。每种物品之下，按性味、功能、主治、临证应用、服法、宜忌等分述。有异名者，一一注明。书中提倡科学地服用食品，可作为研究中医食疗养生的参考书。
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