扩展释义

邢麦4号的选育单位是河北省邢台市农业科学院。抗寒性鉴定：抗寒性中等。抗病性鉴定：中抗叶锈病、纹枯病，高感条锈病、白粉病、秆锈病。2005年、2006两年分别测定混合样：容重798克/升、794克/升，蛋白质（干基）含量14.36%、14.63%，湿面筋含量33.9%、34.3%，沉降值37.0毫升、37.3毫升，吸水率66.6%、65.9%，稳定时间3.6分钟、3.4分钟，最大抗延阻力198E.U、250E.U，拉伸面积50平方厘米、64平方厘米。

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