请解释一下「半乳糖脂」这个词的含义。

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半乳糖脂 bàn rǔ táng zhī · ㄅㄢˋ ㄖㄨˇ ㄊㄤˊ ㄓ
ban ru tang zhi
brtz
ㄅㄢ ㄖㄨ ㄊㄤ ㄓ
2026-07-11 18:12:00

扩展释义

Galactolipid  一种糖脂。有一半乳糖脂和二半乳糖脂等。1974年在茶叶中检出。存在于叶绿体中。占老叶极性脂类的50%,含量较高。在茶叶加工中含量减少。