又称饮片。指经过加工处理，制成片、丝、块、段状，便于煎服的药材。古时药物加工往往不用刀具，而用牙咬，故称。

明阮大鋮《燕子笺·入闱》：“这病容易治，待我撮药来，咀片般般备，依方撮弄。”