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请解释一下「酶类制剂」这个词的含义。
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酶类制剂
méi lèi zhì jì · ㄇㄟˊ ㄌㄟˋ ㄓˋ ㄐㄧˋ
mei lei zhi ji
mlzj
ㄇㄟ ㄌㄟ ㄓ ㄐㄧ
2026-07-11 11:50:34
扩展释义
在人类和动植物活的机体中，普遍存在一类特殊蛋白质。它们参与生化反应，而且使反应进行得极快，这类物质是天然催化剂－－酶类。酶具有高度专一性和极高的活性，使有机化合物在体内以一定的反应顺序转换。酶是生物细胞合成的，存在于细胞内的称为胞内酶；由细胞内合成而分泌到细胞外起作用的酶称作胞外酶。