请解释一下「中国食疗大全」这个词的含义。

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中国食疗大全 zhōng guó shí liáo dà quán · ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄕˊ ㄌㄧㄠˊ ㄉㄚˋ ㄑㄩㄢˊ
zhong guo shi liao da quan
zgsldq
ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛ ㄕ ㄌㄧㄠ ㄉㄚ ㄑㄩㄢ
2026-07-11 05:45:51

扩展释义

《中国食疗大全》是2006年7月由上海科学技术出版社出版的图书。本书分为共五篇33章,从食疗文化篇、原料篇、制作篇、应用篇和现代营养学五方面全面介绍食疗制作以及功用。