请解释一下「辣根马齿苋」这个词的含义。

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辣根马齿苋 là gēn mǎ chǐ xiàn · ㄌㄚˋ ㄍㄣ ㄇㄚˇ ㄔˇ ㄒㄧㄢˋ
la gen ma chi xian
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ㄌㄚ ㄍㄣ ㄇㄚ ㄔ ㄒㄧㄢ
2026-07-11 08:31:30

扩展释义

用料马齿苋200g、辣根(那种绿色的芥末)约一小指甲大、生抽少许做法1、将马齿苋焯烫,过冷水; 2、把马齿苋用手攥干水分; 3、将辣根和生抽调匀,与马齿苋拌均即可。