请解释一下「陡沟生姜」这个词的含义。

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陡沟生姜 dǒu gōu shēng jiāng · ㄉㄡˇ ㄍㄡ ㄕㄥ ㄐㄧㄤ
dou gou sheng jiang
dgsj
ㄉㄡ ㄍㄡ ㄕㄥ ㄐㄧㄤ
2026-07-13 02:48:11

扩展释义

陡沟生姜。正阳县陡沟镇种植生姜已有一百多年的历史,具有肉肥丝长,切片发青不打卷,长煮不变形,脆而不烂,辣而味久,含水分低,凉干率高等优点,不仅是家宴烹调佳品,而且还有去寒、温中、健胃等药物功能。