请解释一下「厦门鱼皮花生」这个词的含义。

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厦门鱼皮花生 shà mén yú pí huā shēng · ㄕㄚˋ ㄇㄣˊ ㄩˊ ㄆㄧˊ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ
sha men yu pi hua sheng
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ㄕㄚ ㄇㄣ ㄩ ㄆㄧ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ
2026-07-13 12:56:31

扩展释义

鱼皮花生,是厦门生产的一种优质名牌品种,驰名中外的地方特产。 厦门鱼皮花生是花生的复制品,因制作时,做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶,故名。