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请解释一下「叉烧肉」这个词的含义。
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叉烧肉
chā shāo ròu · ㄔㄚ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
cha shao rou
csr
ㄔㄚ ㄕㄠ ㄖㄡ
2026-07-16 01:00:38
基本含义
粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。
详细解释
粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。
老舍《赵子曰》第七：“赵子曰是真饿，闻着茶棚内的叉烧肉味，肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”亦省称“叉烧”。夏衍《克农同志二三事》：“随身带了一瓶酒，一包花生和叉烧。”
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