请解释一下「良乡酒」这个词的含义。

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良乡酒 liáng xiāng jiǔ · ㄌㄧㄤˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄡˇ
liang xiang jiu
lxj
ㄌㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄡ
2026-07-15 18:59:04

扩展释义

良乡酒重阳时以良乡酒配糟蟹等而尝之,最为甘美。良乡酒者,本产于良乡,近京师亦能造之。其味清醇,饮之舒畅,但畏热不能过夏耳。鸭儿广,梨属,形如木瓜,色如鸭黄,广者黄之转音也。柿子、山里红,其用尤多,皆京师应序之物也。