请解释一下「食品分析」这个词的含义。

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食品分析 shí pǐn fēn xī · ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄈㄣ ㄒㄧ
shi pin fen xi
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ㄕ ㄆㄧㄣ ㄈㄣ ㄒㄧ
2026-07-14 08:09:58

扩展释义

《食品分析》是2010年化学工业出版社出版的图书,作者是王永华。本书介绍国家标准分析方法和国外先进分析方法,从不同的方面,全面深刻的讲述了食品安全需要关注的问题,为广大人民的身体健康提供了保障。