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请解释一下「蒸青煎茶」这个词的含义。
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蒸青煎茶
zhēng qīng jiān chá · ㄓㄥ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄢ ㄔㄚˊ
zheng qing jian cha
zqjc
ㄓㄥ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄢ ㄔㄚ
2026-07-13 16:23:15
扩展释义
蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。早在唐代就已开始生产，那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。以后蒸青茶的制法传到日本，沿袭至今，发展成日本的蒸青绿茶，其中蒸青煎茶是主要产品。
请解释一下「蒸青煎茶」这个词的含义。
蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。早在唐代就已开始生产，那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。以后蒸青茶的制法传到日本，沿袭至今，发展成日本的蒸青绿茶，其中蒸青煎茶是主要产品。