请解释一下「肉珠烩豌豆」这个词的含义。

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肉珠烩豌豆 ròu zhū huì wān dòu · ㄖㄡˋ ㄓㄨ ㄏㄨㄟˋ ㄨㄢ ㄉㄡˋ
rou zhu hui wan dou
rzhwd
ㄖㄡ ㄓㄨ ㄏㄨㄟ ㄨㄢ ㄉㄡ
2026-07-15 22:07:25

扩展释义

肉珠烩豌豆是江苏传统的特色菜式之一,属于苏菜系。肉珠烩豌豆以豌豆为主要材料,烹饪以烩菜为主,口味属于清香味。肉珠鲜嫩,豌豆碧绿,清香适口。