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请解释一下「鲜橙煎软鸭」这个词的含义。
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鲜橙煎软鸭
xiān chéng jiān ruǎn yā · ㄒㄧㄢ ㄔㄥˊ ㄐㄧㄢ ㄖㄨㄢˇ ㄧㄚ
xian cheng jian ruan ya
xcjry
ㄒㄧㄢ ㄔㄥ ㄐㄧㄢ ㄖㄨㄢ ㄧㄚ
2026-07-13 05:30:41
扩展释义
主料：鸭肉(200克) 辅料：橙子(300克) 调料：鸡蛋(75克) 黄酒(5克) 盐(2克) 植物油(30克) 淀粉（豌豆）(5克) 味精(1克) 白砂糖(5克) 香油(3克) 番茄汁(10克)
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