请解释一下「金雀异黄素」这个词的含义。

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金雀异黄素 jīn què yì huáng sù · ㄐㄧㄣ ㄑㄩㄝˋ ㄧˋ ㄏㄨㄤˊ ㄙㄨˋ
jin que yi huang su
jqyhs
ㄐㄧㄣ ㄑㄩㄝ ㄧ ㄏㄨㄤ ㄙㄨ
2026-07-16 00:29:57

扩展释义

染料木素,主要存在于豆科之中,如槐角、山豆根中含量较大。染料木素,即金雀异黄素,本品为长方形或六边形棒状结晶(60%乙醇)、树枝状结晶(乙醚),熔点297-298℃(略微分解)。溶于DMSO和乙醇,几乎不溶于水,在水中的溶解度为8.7微克/毫升,改变溶液pH对染料木素没有明显影响。