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请解释一下「中国冷链物流」这个词的含义。
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中国冷链物流
zhōng guó lěng liàn wù liú · ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄌㄥˇ ㄌㄧㄢˋ ㄨˋ ㄌㄧㄡˊ
zhong guo leng lian wu liu
zgllwl
ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛ ㄌㄥ ㄌㄧㄢ ㄨ ㄌㄧㄡ
2026-07-13 07:26:14
扩展释义
冷链物流(Cold Chain Logistics) 一般情况下是指具有保持一定低温环境下的物品，如农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品饮料等。特殊的商品有：药品（疫苗、血液）。这些产品在生产、仓储或运输和销售过程中，一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下，才能保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。