请解释一下「鸡蓉茸莲」这个词的含义。

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鸡蓉茸莲 jī róng rōng lián · ㄐㄧ ㄖㄨㄥˊ ㄖㄨㄥ ㄌㄧㄢˊ
ji rong rong lian
jrrl
ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄖㄨㄥ ㄌㄧㄢ
2026-07-16 06:11:32

扩展释义

鸡蓉茸莲是由鸡蛋清、鸡胸脯肉等作为主要食材,淀粉(玉米)、姜汁、鸭油等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。