你
请解释一下「生姜油」这个词的含义。
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生姜油
shēng jiāng yóu · ㄕㄥ ㄐㄧㄤ ㄧㄡˊ
sheng jiang you
sjy
ㄕㄥ ㄐㄧㄤ ㄧㄡ
2026-07-11 03:18:53
扩展释义
姜属于姜科姜属，为多年生草本植物，主产区为中国、印度、斯里兰卡、美国和欧洲。采用地下肉质茎粉碎，用水蒸气蒸馏的方法可得姜油，得油率为0.3%左右，产品为淡黄色液体，有姜的辛辣气味，但口感辣味不大；也可用冷榨法提油，得油率为0.33%左右。
请解释一下「生姜油」这个词的含义。
姜属于姜科姜属，为多年生草本植物，主产区为中国、印度、斯里兰卡、美国和欧洲。采用地下肉质茎粉碎，用水蒸气蒸馏的方法可得姜油，得油率为0.3%左右，产品为淡黄色液体，有姜的辛辣气味，但口感辣味不大；也可用冷榨法提油，得油率为0.33%左右。