请解释一下「西梅番薯串烧」这个词的含义。

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西梅番薯串烧 xī méi fān shǔ chuàn shāo · ㄒㄧ ㄇㄟˊ ㄈㄢ ㄕㄨˇ ㄔㄨㄢˋ ㄕㄠ
xi mei fan shu chuan shao
xmfscs
ㄒㄧ ㄇㄟ ㄈㄢ ㄕㄨ ㄔㄨㄢ ㄕㄠ
2026-07-15 19:43:17

扩展释义

西梅番薯串烧属于云贵菜,主料是梅子、地瓜,口味是香,工艺是烤,中级难度,既有煲的特色,又有烤的风味。