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请解释一下「叶醇」这个词的含义。
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叶醇
yè chún · ㄧㄝˋ ㄔㄨㄣˊ
ye chun
yc
ㄧㄝ ㄔㄨㄣ
2026-07-13 15:39:52
扩展释义
叶醇，英文名为cis-3-Hexen-1-ol，分子式为C6Hl2O，相对分子量为100.16。叶醇为无色油状液体，沸点156~157℃，相对密度0.8460，折光率1.4395。从茶、刺槐、萝卜、草莓、圆柚等植物中发现。有着青香、药草香、绿叶香香气特性特性。建议应用于草莓、浆果、甜瓜、茶香精中。