扩展释义

启元茶庄的前身是鸿业茶庄，始建于民国十二年，股东是大茶叶商叶敬涵，老店位于崇文门外西花市大街路北。开业近百年来，启元茶庄一直坚持“条匀、色正、味浓”的经营原则进行认真加工熏制，分上、中、下三等销售，其熏制的花茶具有“质脆、色浅、条匀、味浓”的特色，沏出的茶水棕黄透亮，口感清爽。解放后，特别是改革开放以来，启元茶庄勇于开拓、不断发展壮大自己，所经营的茶叶都出自本店的种植基地，经过严格筛、拣、烘、熏、提五道传统工艺，以确保稳定的茶叶质量。

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