请解释一下「周生记馄饨」这个词的含义。

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周生记馄饨 zhōu shēng jì hún tún · ㄓㄡ ㄕㄥ ㄐㄧˋ ㄏㄨㄣˊ ㄊㄨㄣˊ
zhou sheng ji hun tun
zsjht
ㄓㄡ ㄕㄥ ㄐㄧ ㄏㄨㄣ ㄊㄨㄣ
2026-07-16 03:48:21

扩展释义

周生记馄饨是浙江省著名的传统面食小吃。与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同玫瑰酥糖同为湖州“四大名点”。周生记馄饨煮熟后,白嫩细腻,光润晶莹,遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。其馄饨制作精良,具有“皮薄滑润,馅大饱满,入口汁长,回味久鲜”的特色。