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请解释一下「苤蓝炒肉丝」这个词的含义。
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苤蓝炒肉丝
piě lán chǎo ròu sī · ㄆㄧㄝˇ ㄌㄢˊ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ
pie lan chao rou si
plcrs
ㄆㄧㄝ ㄌㄢ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ
2026-07-16 14:31:19
扩展释义
苤蓝炒肉丝，是一道著名的家常菜。苤蓝炒肉丝选用猪瘦肉、苤蓝为主料，佐以小葱、姜、香醋等辅料烹制而成。
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苤蓝炒肉丝，是一道著名的家常菜。苤蓝炒肉丝选用猪瘦肉、苤蓝为主料，佐以小葱、姜、香醋等辅料烹制而成。