用面粉烙制的大张的饼。

老舍《四世同堂》十五：“她塞给他一张昨天晚上剩下的大饼，又倒了一大碗暖瓶里的开水，勒令教他吃下去。”

方言。烧饼。

茅盾《喜剧》：“他托开他的乌黄的瘦手掌，很郑重地把这四枚铜子呈献给大饼摊上的山东大汉。”