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请解释一下「孜然炒菠菜」这个词的含义。
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孜然炒菠菜
zī rán chǎo bō cài · ㄗ ㄖㄢˊ ㄔㄠˇ ㄅㄛ ㄘㄞˋ
zi ran chao bo cai
zrcbc
ㄗ ㄖㄢ ㄔㄠ ㄅㄛ ㄘㄞ
2026-07-13 17:02:24
扩展释义
原料：菠菜、孜然粉、熟花生做法：1、菠菜洗净，沥干水分。熟花生去红皮，碾成末。 2、油锅烧热，倒入菠菜快速翻炒，加入盐、孜然粉，起锅前撒上花生末。
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