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请解释一下「宁波豆酥糖」这个词的含义。
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宁波豆酥糖
níng bō dòu sū táng · ㄋㄧㄥˊ ㄅㄛ ㄉㄡˋ ㄙㄨ ㄊㄤˊ
ning bo dou su tang
nbdst
ㄋㄧㄥ ㄅㄛ ㄉㄡ ㄙㄨ ㄊㄤ
2026-07-10 22:37:36
扩展释义
宁波豆酥糖又称三北豆酥糖是典型的宁式茶食，是浙江宁波地方传统名特糕点之一，老小皆宜，名扬江浙地区和海外。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代，一直是宁波“三北”的名点。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。
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