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请解释一下「左卡尼汀」这个词的含义。
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左卡尼汀
zuǒ kǎ ní tīng · ㄗㄨㄛˇ ㄎㄚˇ ㄋㄧˊ ㄊㄧㄥ
zuo ka ni ting
zknt
ㄗㄨㄛ ㄎㄚ ㄋㄧ ㄊㄧㄥ
2026-07-13 12:16:05
扩展释义
左卡尼汀（左旋肉毒碱）是食物的组成成份，广泛存在于自然界中，山羊肉中含量最高，约为2.1g/kg，而植物性食物中含量极少甚至没有，被认为是类维生素的营养素。人体本身也能合成左旋肉毒碱，成人体内约有20克左旋肉毒碱，主要分布于心肌、骨骼肌中。
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